Голубці для фронту: у Кропивницькому дружини військових готують польові харчі для Збройних Сил України.

У Кропивницькому дружини захисників об'єднались у волонтерську спільноту. Уже три роки вони готують страви тривалого зберігання та доправляють їх на фронт. У жінок чималий запит на виготовлення сухих пайків від підрозділів. Там перебувають і їхні рідні, і бійці, які дізналися про волонтерський осередок від знайомих. Рецепти фронтової кухні - далі в сюжеті.

Надія Павлюк, мешканка Кропивницького:

Це пакети для запікання, в яких ми зважуємо наші голубці. Кожен пакет вміщує приблизно 350 грамів самих голубців. Потім ми додаємо трохи соку та олії, щоб покращити смак страви.

На волонтерській кухні дружини захисників готують страви тривалого зберігання. Найбільше бійці полюбляють голубці.

Наталія Белінська, мешканка Кропивницького:

Хлопці повернулися з новим завданням. Оскільки часу на приготування їжі не було, вони вирішили поділитися цим маленьким пакетиком між собою. Коли хлопці виконують завдання, їм скидають дронів, тож їжа не розіб’ється: вона і смачна, і поживна.

Пані Наталя готує голубці для свого чоловіка та сина, які обидва перебувають на фронті. Ця кулінарна діяльність також слугує їй способом зняти психологічну напругу.

Наталія Белінська, мешканка Кропивницького:

Щоб трохи контролювати свої емоції, я знаходжу віддушину у спілкуванні з колегами. Ми зустрічаємося щотижня, а коли замовлень стає надто багато, то збираємось навіть по два-три рази на тиждень. Хоча кожного дня це зробити не вдається, адже у нас усі мають свої обов'язки.

Волонтерська ініціатива об'єднала майже два десятки родичок захисників. У пані Ірини країну боронить чоловік.

Ірина Ліснича, жителька міста Кропивницький:

Почала допомагати дівчатам з 22 року, адже це стало для мене способом відволікання. Це дійсно приносить натхнення: хоча й не забуваєш про війну, усвідомлюєш, що твоя допомога підтримує наших хлопців і не дає їм залишитися голодними.

Голубці, різноманітні каші та тюфтелі - це ті страви, які найчастіше замовляють наші бійці.

Інна Брайко, мешканка Кропивницького:

Ми багато дуже експериментували. Насправді голубці, каші, риба, картопля була, квасоля з м'ясом, ну, залишилось те, шо саме ситне і те, що хлопці найбільше хочуть їсти. І Запорізька область, і Донецька, і Харківська, і Херсон. На всі напрямки відправляли.

Наталя Кирієнко, жителька міста Кропивницький:

В загальному, з харчуванням у них усе гаразд, але є певні моменти, коли вони вирушають на завдання, особливо в бойових умовах. Як вони висловлюються на службі, в таких ситуаціях їм дуже допомагають наші голубці.

Спочатку домашні делікатеси надсилали тільки близьким та товаришам. Проте з часом кількість запитів зросла.

Вікторія Коваль, мешканка Кропивницького міста:

Чимало знайомих, які в курсі нашої тривалої діяльності з приготування голубців, можуть зателефонувати з проханням про допомогу. Ми також надаємо їх волонтерам, і один з них постійно підтримує нашу справу. Я вже не раз відправляла їм ці страви. Коли вони вирушали на завдання, брали голубці в свої рюкзаки, адже це справді смачно. Хлопці навіть передавали привіти і висловлювали вдячність, кажучи, що це неймовірно смачно, і відзначали нашу важливу роботу.

З продуктами для готування волонтерському осередку допомагають рідні, друзі та знайомі.