Новини міста Харків та Харківської області

Капустяний рулет

Голубці для фронту: у Кропивницькому дружини військових готують польові харчі для Збройних Сил України.

post-thumb

У Кропивницькому дружини захисників об'єднались у волонтерську спільноту. Уже три роки вони готують страви тривалого зберігання та доправляють їх на фронт. У жінок чималий запит на виготовлення сухих пайків від підрозділів. Там перебувають і їхні рідні, і бійці, які дізналися про волонтерський осередок від знайомих. Рецепти фронтової кухні - далі в сюжеті. Надія Павлюк, мешканка Кропивницького: Це пакети для запіка...

Читати далі

Лемківські голубці з картоплею з Донеччини

post-thumb

Нащадки депортованих на Схід України лемків через російських загарбників знову стали вимушеними переселенцями, проте бережуть свої традиції, зокрема й кулінарні У Хлібодарівській сільській громаді Волноваського району Донеччини є село Сонячне, що до 2016 року мало назву Краснівка. Його заснували державні селяни, козаки й військові обивателі з Чернігівщини та Харківщини. У 1844 році до Сонячного прибули перші пересе...

Читати далі